Torta de Frango

Seu frango assado de domingo sobrou?? Aproveite e faça uma deliciosa torta salgada!!!! Aproveitem...

Ingredientes da Massa

01 Xíc farinha de trigo

03 Ovos inteiros

01 Xíc de leite

01 Xíc de óleo

01 Colher (café) fermento em pó

04 Colheres (sopa) cheias de queijo parmezão ralado

04 Colheres (sopa) cheias de requeijão

Sal a gosto.

Modo de Preparar a Massa

No liquidificador junte os ovos, o leite, a farinha de trigo, o queijo e o requeijão e bata bem, em seguida coloque o óleo aos poucos ainda com o liquidificador ligado, até que coloque tudo, desligue e acrescente o fermento em pó mexendo com uma colher para misturar a massa.

Recheio

Frango cozido desfiado

02 Tomates picados

01 Cebola picada

Azeitonas verdes sem caroço cortadas em rodelas
Uva passa
Salsa

Orégano

Milho

Presunto em tirinhas

E o que  vc quiser colocar vai do seu gosto e da sua imaginação, vc tb poderá fazer esse recheio com Atum, fica uma delícia também.

Modo de Preparar o recheio

Em uma panela refogue a cebola, o tomate acrescente o frango desfiado refogue, desligue o fogo e misture o restante dos ingredientes, mexendo sempre para misturar bem, reserve.

Montagem da Torta

Unte um refratário com margarina e farinha de trigo, despeje metade da massa e coloque o recheio. Cubra com o restante da massa, acrescente queijo parmesão por cima e leve ao forno até dourar.

Bom Apetite!!!